এমডি নাসির, নিউ জার্সি (যুক্তরাষ্ট্র) মানুষের জীবনে ক্ষুধা একটি স্বাভাবিক অনুভূতি। পেটে ক্ষুধা লাগলে আমরা খাবার খুঁজি। কখনো নিজের হাতে রান্না করি, কখনো পরিবারের কাউকে বলি, আবার কখনো রেস্টুরেন্ট থেকে খাবার অর্ডার করি। কিন্তু ভবিষ্যতে কি এমন দিন আসবে, যখন পেটে ক্ষুধা লাগার আগেই কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা এআই বুঝে যাবে—আপনার খাবার প্রয়োজন?

প্রশ্নটি শুনতে কল্পবিজ্ঞানের মতো মনে হলেও প্রযুক্তির দ্রুত অগ্রগতিতে এমন ভবিষ্যৎ অসম্ভব নয়।

এআই কি বুঝতে পারবে আপনার ক্ষুধা লেগেছে?

বর্তমানে এআই মানুষের কথা বুঝতে পারে, প্রশ্নের উত্তর দিতে পারে, খাবারের তালিকা তৈরি করতে পারে এবং বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট থেকে খাবার অর্ডার করার প্রক্রিয়ায় সহায়তা করতে পারে। স্মার্টফোনের মাধ্যমে আপনি বলতে পারেন, ‘আমার ক্ষুধা লেগেছে, আমাকে স্বাস্থ্যকর খাবারের পরামর্শ দাও।’

এআই আপনার পছন্দ, বাজেট ও খাবারের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন খাবারের পরামর্শ দিতে পারে। অনুমতি ও প্রয়োজনীয় তথ্য থাকলে খাবার অর্ডার করতেও সাহায্য করতে পারে।

একদিন রোবটই খাবার পৌঁছে দেবে!

ভবিষ্যতের বাড়িতে হয়তো থাকবে স্মার্ট কিচেন ও রান্নার রোবট। আপনি অফিস থেকে বাড়ি ফেরার পথে এআইকে বলবেন, ‘আজ রাতে ভাত, মাছ ও সবজি খেতে চাই।’

এআই আপনার নির্দেশ অনুযায়ী খাবারের ব্যবস্থা করবে। রান্নার রোবট খাবার প্রস্তুত করবে, আর ডেলিভারি রোবট দরজায় খাবার পৌঁছে দেবে।

এমনকি বয়স্ক মানুষ, অসুস্থ ব্যক্তি কিংবা একা বসবাসকারী মানুষের জন্য এই প্রযুক্তি বিশেষ সহায়ক হতে পারে।

তবে প্রযুক্তিরও সীমাবদ্ধতা রয়েছে

এআই নিজে ক্ষুধা অনুভব করে না, মানুষের মতো খাবারের স্বাদও নিতে পারে না। এটি মানুষের নির্দেশ, তথ্য ও অনুমতির ভিত্তিতে কাজ করে। খাবার কেনা, রান্না করা এবং পৌঁছে দেওয়ার জন্য বাস্তব জগতের রোবট, ডেলিভারি ব্যবস্থা ও অন্যান্য প্রযুক্তির প্রয়োজন।

এ ছাড়া খাবারের নিরাপত্তা, খরচ, ব্যক্তিগত তথ্যের গোপনীয়তা এবং প্রযুক্তির ওপর অতিরিক্ত নির্ভরশীলতার বিষয়টিও বিবেচনা করতে হবে।

মানুষের জায়গা কি এআই দখল করবে?

আমার মনে হয়, এআই মানুষের জীবনকে সহজ করতে পারে, কিন্তু মানুষের ভালোবাসা, আন্তরিকতা ও পারিবারিক সম্পর্কের বিকল্প হতে পারে না।

মায়ের হাতে রান্না করা খাবার, স্ত্রীর ভালোবাসায় পরিবেশন করা এক প্লেট ভাত কিংবা বন্ধুর সঙ্গে বসে খাওয়ার আনন্দ—এসব শুধু খাবার নয়, এগুলো আবেগ ও সম্পর্কের অংশ।

প্রযুক্তি হয়তো একদিন আপনার ক্ষুধা বুঝে খাবার এনে দেবে, কিন্তু সেই খাবারের সঙ্গে মায়ের ভালোবাসা কিংবা পরিবারের আন্তরিকতা দিতে পারবে কি?

শেষ কথা

ভবিষ্যতের পৃথিবীতে মানুষ হয়তো বলবে, ‘এআই, আমার ক্ষুধা লেগেছে, খাবারের ব্যবস্থা করো।’

আর এআই উত্তর দেবে, ‘আপনার পছন্দের খাবার অর্ডার করা হয়েছে। কিছুক্ষণের মধ্যেই পৌঁছে যাবে।’

প্রযুক্তির এই অগ্রযাত্রা আমাদের জীবনকে আরও সহজ, দ্রুত ও আরামদায়ক করে তুলতে পারে। তবে মনে রাখতে হবে, প্রযুক্তি আমাদের সহকারী—মানুষের বিকল্প নয়।

প্রশ্ন হলো: একদিন কি সত্যিই আমাদের ক্ষুধার কথা আমাদের আগেই বুঝে যাবে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা?